Chè dưỡng nhan cách nấu như thế nào? Công dụng ra sao?

Chi tiết bài viết

Chè dưỡng nhan vừa là một món ăn bổ dưỡng, vừa là một bài thuốc quý có tác dụng chữa được nhiều loại bệnh. Đây là một trong những món ăn chuyên dành cho hoàng cung và được nhiều phi tần, hoàng hậu hay dùng thời xưa. Để có thể tìm hiểu kỹ hơn về những lợi ích và cách làm món ăn vô cùng bổ dưỡng này mời bạn cùng tham khảo qua bài viết dưới đây được chia sẻ từ chuyên gia của Ẩm Thực Cơm ngon 365

Chè dưỡng nhan 12 vị

Chè dưỡng nhan 12 vị

Chè dưỡng nhan là gì?

Gần đây, chè dưỡng nhan tuyết yến nổi lên là một món giải khát được chị em quan tâm, săn đón.Chè dưỡng nhan còn được gọi là chè tuyết yến nhựa đào. 

Nguyên liệu chính của món ăn này là nhựa đào, tuyết yến, kỷ tử, long nhãn, táo đỏ, nấm tuyết….

Chè dưỡng nhan được biết đến từ các bộ phim cổ trang Trung Quốc dành cho các mỹ nữ chăm sóc nhan sắc. Đúng với tên gọi của nó, món ăn này có tác dụng dưỡng nhan. 

Chè dưỡng nhan Tuyết Yến

Chè dưỡng nhan Tuyết Yến là món ăn vô cùng ngon

Kiến thức bổ ích dành cho bạn: Chè trôi nước – món ngon bổ dưỡng không thể bỏ qua

Chè dưỡng nhan có tác dụng gì? 

Làm đẹp da

Chè dưỡng nhan tuyết yến giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố dưới da, làm thoáng lỗ chân lông. Đặc biệt với những người bị nổi mụn, món ăn này còn giúp giải độc gan, thanh nhiệt.

Giảm cân.

Ăn chè dưỡng nhan no rất lâu, giảm thiểu cảm giác đói. Khi đó, người sử dụng sẽ ăn ít lại và kiểm soát cân nặng của mình tốt hơn.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Một số thành phân của chè dưỡng nhan có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu trong máu hiệu quả, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, máu khó đông, cao huyết áp, tắc nghẽn mạch máu. Ngoài ra, tác dụng no lâu ở trên đã nói còn làm giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể cũng làm giảm lượng cholesterol hiệu quả.

Thanh nhiệt, giải độc.

Nhiệt độ thời tiết tăng lên, cơ thể người trở nên nóng bức, khó chịu, dễ gây nóng giận. Chè dưỡng nhan chứa nhiều dược liệu Đông y có tác dụng giải khát, thanh nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể. Ngoài ra, chè dưỡng nhan còn có tác dụng làm mát gan, lợi tiểu, đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố trong cơ thể.

Chè dưỡng nhan tác dụng thải độc, bồi bổ

Chè dưỡng nhan tác dụng thải độc, bồi bổ

Một số câu hỏi về chè dưỡng nhan.

Chè dưỡng nhan có tốt không, có bị béo không? 

Như đã nói ở trên, ăn chè dưỡng nhan no rất lâu, giảm thiểu cảm giác đói. Vì thông thường, chè có vị ngọt của đường, khi vào cơ thể được gan chuyển hóa thành các mô mỡ.

 Tuy nhiên, vị ngọt của món chè này được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên, không có đường nên không hề tích tụ mỡ.

Chè dưỡng nhan có tốt cho phụ nữ mang thai không?

Trong nguyên liệu của chè dưỡng nhan có chứa một số thành phần gây co thắt tử cung, dễ gây ra sảy thai cho nên phụ nữ mang thai dưới 5 tháng không nên sử dụng món ăn này.

 Trên 5 tháng có thể nấu loãng để sử dụng nhưng không quá 2 chén 1 tuần.

Bà bầu ăn chè dưỡng nhan được không đang là câu hỏi của nhiều người

Chè dưỡng nhan để được bao lâu trong tủ lạnh

Món ăn này ngon nhất khi vừa nấu xong, nhưng mỗi lần nấu chè dưỡng nhan, các chị em sẽ nấu rất nhiều và sẽ không ăn hết, nên các chị em thường bảo quản trong tủ lạnh.

 Chúng tôi đã từng thử bảo quản chè dưỡng nhan trong tủ lạnh khoảng 3-5 ngày và đem ra sử dụng thì món ăn vẫn còn giữ được vị ngon, nhưng cũng không nên để quá lâu trong tủ lạnh, vì thức ăn càng mới sẽ càng ngon, nếu tủ lạnh không đủ lạnh có thể gây thiu thức ăn.

Nếu để chè ở nhiệt độ bình thường, tốt nhất là nên ăn hết trong ngày. Vì nếu không được bảo quản lạnh, món ăn sẽ bị chua, nhất là những ngày nắng nóng với nhiệt độ cao.

Lưu ý khi sử dụng chè dưỡng nhan.

  • Chỉ sử dụng khoảng 100ml/ngày.
  • 2 ngày dùng 1 lần, trong 1 tuần không dùng quá 3 chén.
  • Sử dụng nhiều có thể gây ngộ độc, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy do nhựa đào rất khó tiêu hóa.
  • Không cho trẻ em dưới 12 tuổi.
  • Người bị bệnh đường ruột  khi sử dụng phải cẩn thận.
  • Không sử dụng cho người bị ốm, suy nhược cơ thể.
  • Phụ nữ mang thai 5 tháng đầu không sử dụng sản phẩm này.

Chè dưỡng nhan đóng chai

Chè dưỡng nhan đóng chai để được bao lâu khiến nhiều người thắc mắc

Cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến

Thành phần chè dưỡng nhan tuyết yên gồm những gì:

  • Tuyết liên tử
  • Nhựa đào
  • Táo đỏ
  • Long nhãn
  • Tuyết yến
  • Kỷ tử
  • Hạt chia
  • Hạt sen
  • Đường phèn

Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm nhựa đào trong 24 tiếng rồi rửa sạch loại bỏ tạp chất.
  • Ngâm hạt bồ mễ, hạt sen 12 tiếng
  • Rửa sạch táo đỏ long nhãn, kỷ tử, tuyết yến rồi để ráo nước.

Nguyên liệu làm chè dưỡng nhan

Nguyên liệu làm chè dưỡng nhan

Cách nấu chè dưỡng nhan 12 vị

Bước 1: Đun sôi  500 – 700ml nước.Sau đó, cho nhựa đào, hạt sen, tuyết liên tử và đường phèn vào. Để nồi sôi 10 phút, hớt bọt thường xuyên. Sau đó, ninh nhỏ lửa 10 phút.

Bước 2: Cho long nhãn, táo đỏ, kỷ tử, hạt chia vào đun trong 5 phút.

Bước 3: Cuối cùng, cho tuyết yến vào nồi đảo đều rồi tắt bếp. Nếu cho tuyết yến vào sớm sẽ bị tan trong nước làm giảm hàm lượng dinh dưỡng.

Khi ăn chè dưỡng nhan 12 vị, mọi người sẽ cảm nhận được độ sánh của nước,vị bùi bùi của hạt sen, tuyết liên tử. Nhựa đào khi cho vào miệng sẽ dai giòn sần sật, và vị ngọt thanh tự nhiên của táo đỏ.

Vào mùa hè, chè dưỡng nhan sẽ ngon hơn khi dùng lạnh. Tuy nhiên, những người bị dạ dày, tiêu hóa kém, phụ nữ mang thai không nên sử dụng món chè này bởi nhựa đào có thể gây ức chế dạ dày người bệnh. Loại chè này có tính hàn, chỉ nên sử dụng 2-3 lần trong một tuần. Chúc các bạn thành công!

Công thức nấu ăn ngon hết nấc: Cách làm chè chuối khoai mì thơm ngon như ngoài hàng

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
Giá dê giảm mạnh vì dịch COVID-19, lại còn khó bán 

Tại nhiều địa phương như Vĩnh Long, Bến Tre, Trà Vinh… giá dê hơi (loại 35-38 kg/con) chỉ còn trên dưới 80.000 đồng/kg, trong khi trước đây có giá lên đến 150.000 đồng/kg. Giá dê hơi giảm mạnh do thương lái tại nhiều địa phương đã tạm ngừng đi thu mua hoặc thu mua với […]

Tỷ giá USD hôm nay 8/9: Tăng mạnh trở lại 

Tỷ giá USD thị trường trong nước Trên thị trường trong nước, tỷ giá USD giảm nhẹ trái bởi những ảnh hưởng của dịch COVID-19 và tình trạng giãn cách xã hội kéo dài tại Việt Nam.  Hôm nay 8/9, Ngân hàng Nhà nước (NHNN) công bố tỷ giá trung tâm của đồng Việt Nam […]

Giá xăng dầu hôm nay 8/9: Tăng giảm trái chiều do nhu cầu tiêu thụ thấp 

Giá xăng dầu thế giới giảm  Giá xăng dầu ngày 8/9, giá dầu thô ngọt nhẹ WTI của Mỹ tăng nhẹ mức 0,18% lên mức 68,47 USD/thùng vào lúc 7h30 (giờ Việt Nam). Trong khi giá dầu thô Brent giao tháng 11 cũng tiếp tục giảm 0,03% xuống mức 71,56 USD/thùng. Giá dầu thô giảm […]

Đồng Tháp: Đầu ra “đóng băng”, bà con e ngại xuống giống hoa Tết Nguyên Đán

Hàng năm, vào thời điểm này, bà con làng hoa Sa Đéc đang tích cực xuống giống để chuẩn bị cho Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên, năm nay do tình hình dịch phức tạp nên nhiều hộ dân còn e ngại, chần chừ. Theo số liệu thống kê của Phòng Kinh tế TP Sa Đéc, […]

Hà Nội: Hàng thiết yếu được đưa vào các khu vực phân vùng ra sao? Người dân mua hàng thế nào?

Hàng thiết yếu được đưa vào các khu vực phân vùng Theo Sở Công Thương Hà Nội, thành phố đã triển khai nhiều mô hình cung ứng hàng hóa phục vụ nhân dân trong các đợt giãn cách xã hội vừa qua. Cụ thể là tổ chức 62 điểm bán hàng lưu động tại 11 […]

Đà Nẵng, Thanh Hóa, Nghệ An nhanh chóng gặt lúa, hoa màu chạy bão Conson

Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh Covid-19 và cơn bão số 5 (bão Conson) có khả năng ảnh hưởng trực tiếp tới tỉnh Thanh Hóa, các chiến sĩ công an huyện Như Thanh đã xuống đồng cùng bà con vùng dịch (Phú Sơn, Khe Sình) xuống đồng gặt lúa chạy bão. Một số […]

Tỷ giá ngoại tệ hôm nay 8/9/2021: Giảm đồng loạt tại các ngân hàng 

Tỷ giá đô la Úc hôm nay  Tỷ giá đô la Úc (AUD) hôm nay ở tất cả các ngân hàng đồng loạt giảm.  Tỷ giá AUD tại SHB mua cao nhất là 16.725 VND/AUD. Giá bán thấp nhất là 16.762 VND/AUD tại PGBank.  Tỷ giá AUD tham khảo tại Ngân hàng Nhà nước (NHNN) […]

Quảng Ninh: Hàu sữa “bép múp” rớt giá chỉ 20 nghìn/kg bán tấp nập trên chợ mạng

Do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, nhiều loại hải sản không tiêu thụ được trong đó có hàu sữa Quảng Ninh.  Theo ghi nhận, hàu sữa được rao bán tấp nập trên chợ mạng với giá từ 20.000 đồng/kg.  Háu sữa Quảng Ninh được rao bán trên mạng. “Sáng nay nhà em mới về […]

Giá cao su hôm nay 11/9: Trung Quốc đi ngang, Nhật Bản tiếp tục giảm mạnh do biến thể Delta

Giá cao su thế giới hôm nay 11/9 Tại Sàn giao dịch hàng hóa tương lai Thượng Hải (SHFE), giá cao su giao kỳ hạn tháng 9/2021 ghi nhận mức 12.975 Nhân dân tệ/tấn, không thay đổi so với phiên giao dịch trước đó. Kỳ hạn tháng 10/2021 ở mức 12.985 Nhân dân tệ/tấn, không […]

Giá cà phê hôm nay 11/9: Lao dốc mạnh, giảm 400 đồng/kg so với hôm qua

Giá cà phê trong nước hôm nay 11/9 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 11/9 cho thấy giá cà phê tại các địa phương trọng điểm trong nước tiếp tục lao dốc mạnh.  Ngày hôm nay, giá cà phê đã giảm 400 đồng/kg so với phiên hôm qua. Theo đó, giá cà phê […]

Giá sắt thép xây dựng hôm nay 8/9: Giá thép giảm nhẹ, giá quặng sắt tăng trở lại 

Giá thép ngày 8/9, giao tháng 1/2022 trên Sàn giao dịch Thượng Hải giảm 46 nhân dân tệ lên mức 5.458 nhân dân tệ/tấn tại thời điểm khảo sát vào lúc 14h00 (giờ Việt Nam). Giá quặng sắt giao dịch trên sàn Đại Liên trong phiên vừa qua hồi phục từ mức thấp nhất 7 […]

Giá cả thực phẩm hôm nay 7/9: Đề xuất siêu thị và shipper tại TPHCM được hoạt động trở lại đến 21h

Giá cả một số mặt hàng tại thị trường TPHCM:  Các loại rau củ quả Rau muống, rau lang, mồng tơi: 25k/kg Thơm: 14k/trái Cải thìa: 25/kg Bắp cải: 18k/kg Bí đỏ hồ lô: 19,5k/kg Dưa leo: 18k/kg Bí xanh: 40k/kg Thanh long ruột đỏ: 15k/kg Giá thịt + cá Thịt bò thăn: 250k/kg. Thịt […]

TPHCM: Mì gói, miến khô, bột mì,…. khan hiếm tại siêu thị, trên mạng giá cao

Trong 2 tuần gần đây, nhiều người tiêu dùng tại TP.HCM cho biết việc mua một số loại mì gói, miến khô, nui, bột mì, bột năng,….. khá khó khăn. Tại các cửa hàng, siêu thị xảy ra tình trạng thiếu hàng. Trong khi đó, nếu chọn mua qua mạng thì giá thành lại tăng […]

Bộ NN&PTNT nói gì khi hàng triệu con gà quá tuổi chưa xuất chuồng? 

Thống kê của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), đến cuối tháng 8, cả nước có khoảng 26,6 triệu con lợn, khoảng 518 triệu con gia cầm, 6,3 triệu con bò… Trong đó, đáng chú ý, tại 19 tỉnh, thành phố phía Nam, hiện có khoảng 9,3 triệu con gà […]

Bánh trung thu siêu đắt vẫn cháy hàng bất chấp dịch COVID-19

Năm nào cũng vậy, cứ đến gần dịp Tết Trung thu là hàng loạt mẫu bánh mới được dân tình săn lùng và bình luận rôm rả bên cạnh những chiếc bánh truyền thống.  Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch COVID-19, cứ ngỡ bánh trung thu siêu đắt sẽ vắng bóng trên thị trường […]

Đắk Lắk: Kêu gọi giải cứu 80.000 tấn sầu riêng, bơ

Ngày 7/9, ông Nguyễn Tuấn Hà, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắc Lắk đã ký thông cáo báo chí về tình hình sản xuất, tiêu thụ sầu riêng, bơ trên địa bàn năm 2021 trong điều kiện dịch COVID-19. Theo đó, nhiều nông sản như sầu riêng và bơ đang vào vụ thu hoạch nhưng […]

Giá vàng hôm nay 9/9: Rơi tự do, chính thức mất ngưỡng 1.800 USD/ounce

Giá vàng trong nước hôm nay 9/9 Tại Công ty Vàng bạc Đá quý Sài Gòn, giá vàng SJC tăng lên ở mức 56,5 triệu đồng/lượng ở chiều mua vào và 57,22 – 57,20 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra tại cả hai chi nhánh Hà Nội – TP HCM.  Giá vàng giảm 200.000 đồng/lượng, […]

Tiền Giang: Nông dân trồng lúa Hè Thu phấn khởi vì trúng mùa, liên kết tiêu thụ tốt giữa mùa dịch

Tính đến ngày 7/9, nông dân trong tỉnh Tiền Giang đã thu hoạch được gần 22.000 ha với năng suất đạt từ 50 đến 60 tạ/ha, tùy theo khu vực, tập trung tại các huyện duyên hải phía Đông: Gò Công Đông, Gò Công Tây, thị xã Gò Công với sản lượng đạt trên 122.000 […]

Tỷ giá USD hôm nay 9/9: Tăng mạnh sau 1 tháng giảm liên tiếp

Tỷ giá USD thị trường trong nước Hôm nay 9/9, Ngân hàng Nhà nước (NHNN) công bố tỷ giá trung tâm của đồng Việt Nam với USD ở mức 23.109 đồng. Tỷ giá tham khảo tại Sở giao dịch NHNN mua vào bán ra: 22.750 – 23.752đồng.  Tỷ giá USD tại các ngân hàng thương mại ở […]

Nuôi loài “siêu đẻ” chỉ ăn bèo tấm, rau xanh thu tiền tỷ mỗi năm

Chuyên cung cấp con giống ốc bươu đen Ông Danh Kiệt, chuyên cung cấp con giống ốc bươu tại khu phố Hồng Hạnh, thị trấn Giồng Riềng, huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang cho biết ốc bươu mùa nắng đẻ trứng nhiều, hiện trứng ốc mà ông Kiệt bán cho bà con đem về tự […]