Cách làm bánh chuối nướng đơn giản không phải ai cũng biết

Chi tiết bài viết

Bánh chuối nướng là một món ăn được rất nhiều người Việt Nam yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy của chiếc bánh chuối nướng. Món ăn này được rất nhiều người tiêu dùng biết đến từ lâu và yêu thích món ăn này. Thay vì các bạn cứ phải đứng chờ đợi xếp hàng và bon chen ngoài các quán xá để mua món bánh này , có khi còn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm chính vì thế các bạn hãy tự mình làm chiếc bánh chuối nướng qua những cách đơn giản mà Cơm ngon 365 sẽ giới thiệu dưới đây.

Làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện

Làm bánh chuối nướng bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm bánh chuối nướng

    • Chuối sứ chín gồm chuẩn bị 10 quả.
    • Chuẩn bị 50gr bột mì 
    • Chuẩn bị 100gr bột gạo
    • Gồm 200 ml nước cốt dừa
    • Gồm 2 ống vani tạo mùi thơm
    • Các gia vị khác: Đường trắng, muối và dầu ăn…
    • Dụng cụ làm bếp: Chảo chống dính, dao, thớt thái, bát to 

Cách làm bánh chuối rán tại nhà

Bước 1: Pha bột làm bánh

  • Các bạn cần chuẩn bị một chiếc bát lớn, sau đó đổ bột mì và bột gạo vào cùng với nhau rồi trộn đều hỗn hợp bột.
  • Rót thêm một ít nước lọc vào hỗn hợp bột đang trộn rót thật chậm để khi trộn bột sẽ không bị vón cục lại, khuấy đều bột cho đến khi cảm thấy hỗn hợp bột đang khuấy được đặc sệt.
  • Sau khi bột đã được trộn xong cho ½ thìa cà phê muối và 1 muỗng canh đường thêm vào đó là 2 ống vani cho vào rồi khuấy đều để cho bột khoảng 30 phút ở các nơi thông thoáng.

Bước 2: Sơ chế quả chuối

  • Quả chuối được bóc vỏ và rửa sạch sau đó thái lát mỏng.
  • Tiếp theo là cho quả chuối vào để bọc ni lông sau đó bắt đầu ép nhẹ quả chuối đó bằng cây lăn để cho quả chuối có hình dáng hơi bẹp.
  • Lưu ý: Các bạn không nên thái chuối quá mỏng, bởi như vậy sẽ làm quả chuối bị nát và nướng sẽ không ngon.

Sơ chế chuối khi làm bánh

Sơ chế chuối khi làm bánh

Bước 3 Nướng bánh chuối

  •  Sau khi đã hoàn thành 2 bước trên, bạn chuẩn bị khuôn bánh có một lớp dầu ăn để bánh không bị dính rồi cho phần bánh vừa tạo ở bước 2 vào khuôn. Dùng dụng cụ ép chặt để bánh rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khuôn.
  • Tiếp đến bạn đem số bánh vừa chuẩn bị cho vào lò nướng. (Lưu ý, làm nóng lò  ở nhiệt độ 180 độ trước khi nướng bánh 10 phút).
  • Cho khuôn đã cho hỗn hợp bánh chuối nướng cho vào lò nướng đã được bật sẵn ở mức nhiệt độ 170 độ C khoảng thời gian 8 – 10 phút.
  • Sau đó hạ nhiệt độ của lò nướng xuống còn khoảng 160 độ C và bắt đầu nướng bánh chuối trong khoảng thời gian từ 30 – 40 phút là chiếc bánh chuối nướng đã chín.

Bước 4: Thưởng thức món bánh chuối nướng

Sau khi các bạn đã chế biến xong chiếc bánh chuối, hãy mang chiếc bánh ra thưởng thức. Bánh chuối nướng sẽ ngon hơn khi thêm các gia vị khác như: mè, ăn nóng và không thể thiếu đồ chấm là được chấm bánh chuối nướng cùng với tương ớt.

Làm bánh chuối nướng đỏ rồi thưởng thức

Làm bánh chuối nướng đỏ rồi thưởng thức

Những điểm bán bánh chuối nướng nổi tiếng

Các hương vị ẩm thực đường phố ở Sài Gòn rất đa dạng với nhiều món ăn và hương vị không giống nhau. Dù các món ăn đơn giản nhưng lại mang đến cho thực khách một hương vị khó quên, đậm đà, hương vị riêng độc đáo. Bánh chuối nướng là món ăn mà các bạn không thể bỏ qua trong list danh sách các món ăn đường phố Sài Gòn, nó kết hợp giữa hòa quyện và độ dẻo từ các quả chuối nếp.

Bánh chuối nướng Nam Bộ – Út Lúa

  •  Bánh chuối nướng Nam Bộ – Út Lúa do cô Út Lúa đã mở bán từ một chiếc xe đẩy lề đường nhưng cô đã mang món bánh này với các hương vị thơm ngon thu hút đến các thực khách, nhờ sự tận tâm và yêu quý món ẩm thực này, cô Út Lúa đã mở ra 4 chi nhánh trên nhiều tỉnh thành ở miền Nam, trong đó tại quận Phú Nhuận món bánh chuối nướng đã trở thành món ăn được bán đắt khách nhất.

Bánh chuối nướng Trần Đình Xu

  • Bánh chuối nướng Trần Đình Xu cũng được quán bọc bánh trong 1 lớp nếp thơm lừng, bên ngoài bánh là 1 lớp lá chuối được nướng trên bếp than, lớp lá chuối này nướng thấm vào từng lớp nếp đem lại hương thơm của bánh chuối nướng giòn tan và chất lượng. Tuy nhiên, phần nước cốt dừa ở nơi đây có phần đặc biệt hơn so với các hàng quán khác là nhờ vào sự thêm thắt hạt bột bán đem lại cảm giác cho chiếc bánh chuối nướng dẻo dẻo, thơm thơm, kích thích.

Bánh tráng nướng là đặc sản không thể bỏ qua

Bánh chuối nướng là đặc sản không thể bỏ qua

Có thể nói món bánh chuối nướng giúp góp thêm một món ăn đặc sản của ẩm thực ở Việt Nam hiện nay cùng với các thiết bị bếp đồng hành với các gia đình Việt giúp cho việc nấu ăn ngày càng trở nên dễ dàng. Cảm ơn bạn đã bớt chút thời gian quý báu của mình để tham khảo bài viết từ chuyên gia của chúng tôi. Chúc bạn và gia đình có thật nhiều sức khỏe, thành công và may mắn trong cuộc sống.

Chúc bạn nấu ăn vui vẻ nhé!!!. Cùng xem thêm các công thức bên dưới nhé

Bạn Có thể xem thêm công thức
Giá dê giảm mạnh vì dịch COVID-19, lại còn khó bán 

Tại nhiều địa phương như Vĩnh Long, Bến Tre, Trà Vinh… giá dê hơi (loại 35-38 kg/con) chỉ còn trên dưới 80.000 đồng/kg, trong khi trước đây có giá lên đến 150.000 đồng/kg. Giá dê hơi giảm mạnh do thương lái tại nhiều địa phương đã tạm ngừng đi thu mua hoặc thu mua với […]

Tỷ giá USD hôm nay 8/9: Tăng mạnh trở lại 

Tỷ giá USD thị trường trong nước Trên thị trường trong nước, tỷ giá USD giảm nhẹ trái bởi những ảnh hưởng của dịch COVID-19 và tình trạng giãn cách xã hội kéo dài tại Việt Nam.  Hôm nay 8/9, Ngân hàng Nhà nước (NHNN) công bố tỷ giá trung tâm của đồng Việt Nam […]

Giá xăng dầu hôm nay 8/9: Tăng giảm trái chiều do nhu cầu tiêu thụ thấp 

Giá xăng dầu thế giới giảm  Giá xăng dầu ngày 8/9, giá dầu thô ngọt nhẹ WTI của Mỹ tăng nhẹ mức 0,18% lên mức 68,47 USD/thùng vào lúc 7h30 (giờ Việt Nam). Trong khi giá dầu thô Brent giao tháng 11 cũng tiếp tục giảm 0,03% xuống mức 71,56 USD/thùng. Giá dầu thô giảm […]

Đồng Tháp: Đầu ra “đóng băng”, bà con e ngại xuống giống hoa Tết Nguyên Đán

Hàng năm, vào thời điểm này, bà con làng hoa Sa Đéc đang tích cực xuống giống để chuẩn bị cho Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên, năm nay do tình hình dịch phức tạp nên nhiều hộ dân còn e ngại, chần chừ. Theo số liệu thống kê của Phòng Kinh tế TP Sa Đéc, […]

Hà Nội: Hàng thiết yếu được đưa vào các khu vực phân vùng ra sao? Người dân mua hàng thế nào?

Hàng thiết yếu được đưa vào các khu vực phân vùng Theo Sở Công Thương Hà Nội, thành phố đã triển khai nhiều mô hình cung ứng hàng hóa phục vụ nhân dân trong các đợt giãn cách xã hội vừa qua. Cụ thể là tổ chức 62 điểm bán hàng lưu động tại 11 […]

Đà Nẵng, Thanh Hóa, Nghệ An nhanh chóng gặt lúa, hoa màu chạy bão Conson

Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh Covid-19 và cơn bão số 5 (bão Conson) có khả năng ảnh hưởng trực tiếp tới tỉnh Thanh Hóa, các chiến sĩ công an huyện Như Thanh đã xuống đồng cùng bà con vùng dịch (Phú Sơn, Khe Sình) xuống đồng gặt lúa chạy bão. Một số […]

Tỷ giá ngoại tệ hôm nay 8/9/2021: Giảm đồng loạt tại các ngân hàng 

Tỷ giá đô la Úc hôm nay  Tỷ giá đô la Úc (AUD) hôm nay ở tất cả các ngân hàng đồng loạt giảm.  Tỷ giá AUD tại SHB mua cao nhất là 16.725 VND/AUD. Giá bán thấp nhất là 16.762 VND/AUD tại PGBank.  Tỷ giá AUD tham khảo tại Ngân hàng Nhà nước (NHNN) […]

Quảng Ninh: Hàu sữa “bép múp” rớt giá chỉ 20 nghìn/kg bán tấp nập trên chợ mạng

Do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, nhiều loại hải sản không tiêu thụ được trong đó có hàu sữa Quảng Ninh.  Theo ghi nhận, hàu sữa được rao bán tấp nập trên chợ mạng với giá từ 20.000 đồng/kg.  Háu sữa Quảng Ninh được rao bán trên mạng. “Sáng nay nhà em mới về […]

Giá cao su hôm nay 11/9: Trung Quốc đi ngang, Nhật Bản tiếp tục giảm mạnh do biến thể Delta

Giá cao su thế giới hôm nay 11/9 Tại Sàn giao dịch hàng hóa tương lai Thượng Hải (SHFE), giá cao su giao kỳ hạn tháng 9/2021 ghi nhận mức 12.975 Nhân dân tệ/tấn, không thay đổi so với phiên giao dịch trước đó. Kỳ hạn tháng 10/2021 ở mức 12.985 Nhân dân tệ/tấn, không […]

Giá cà phê hôm nay 11/9: Lao dốc mạnh, giảm 400 đồng/kg so với hôm qua

Giá cà phê trong nước hôm nay 11/9 Cập nhật bảng giá cà phê hôm nay 11/9 cho thấy giá cà phê tại các địa phương trọng điểm trong nước tiếp tục lao dốc mạnh.  Ngày hôm nay, giá cà phê đã giảm 400 đồng/kg so với phiên hôm qua. Theo đó, giá cà phê […]

Giá sắt thép xây dựng hôm nay 8/9: Giá thép giảm nhẹ, giá quặng sắt tăng trở lại 

Giá thép ngày 8/9, giao tháng 1/2022 trên Sàn giao dịch Thượng Hải giảm 46 nhân dân tệ lên mức 5.458 nhân dân tệ/tấn tại thời điểm khảo sát vào lúc 14h00 (giờ Việt Nam). Giá quặng sắt giao dịch trên sàn Đại Liên trong phiên vừa qua hồi phục từ mức thấp nhất 7 […]

Giá cả thực phẩm hôm nay 7/9: Đề xuất siêu thị và shipper tại TPHCM được hoạt động trở lại đến 21h

Giá cả một số mặt hàng tại thị trường TPHCM:  Các loại rau củ quả Rau muống, rau lang, mồng tơi: 25k/kg Thơm: 14k/trái Cải thìa: 25/kg Bắp cải: 18k/kg Bí đỏ hồ lô: 19,5k/kg Dưa leo: 18k/kg Bí xanh: 40k/kg Thanh long ruột đỏ: 15k/kg Giá thịt + cá Thịt bò thăn: 250k/kg. Thịt […]

TPHCM: Mì gói, miến khô, bột mì,…. khan hiếm tại siêu thị, trên mạng giá cao

Trong 2 tuần gần đây, nhiều người tiêu dùng tại TP.HCM cho biết việc mua một số loại mì gói, miến khô, nui, bột mì, bột năng,….. khá khó khăn. Tại các cửa hàng, siêu thị xảy ra tình trạng thiếu hàng. Trong khi đó, nếu chọn mua qua mạng thì giá thành lại tăng […]

Bộ NN&PTNT nói gì khi hàng triệu con gà quá tuổi chưa xuất chuồng? 

Thống kê của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), đến cuối tháng 8, cả nước có khoảng 26,6 triệu con lợn, khoảng 518 triệu con gia cầm, 6,3 triệu con bò… Trong đó, đáng chú ý, tại 19 tỉnh, thành phố phía Nam, hiện có khoảng 9,3 triệu con gà […]

Bánh trung thu siêu đắt vẫn cháy hàng bất chấp dịch COVID-19

Năm nào cũng vậy, cứ đến gần dịp Tết Trung thu là hàng loạt mẫu bánh mới được dân tình săn lùng và bình luận rôm rả bên cạnh những chiếc bánh truyền thống.  Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch COVID-19, cứ ngỡ bánh trung thu siêu đắt sẽ vắng bóng trên thị trường […]

Đắk Lắk: Kêu gọi giải cứu 80.000 tấn sầu riêng, bơ

Ngày 7/9, ông Nguyễn Tuấn Hà, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắc Lắk đã ký thông cáo báo chí về tình hình sản xuất, tiêu thụ sầu riêng, bơ trên địa bàn năm 2021 trong điều kiện dịch COVID-19. Theo đó, nhiều nông sản như sầu riêng và bơ đang vào vụ thu hoạch nhưng […]

Giá vàng hôm nay 9/9: Rơi tự do, chính thức mất ngưỡng 1.800 USD/ounce

Giá vàng trong nước hôm nay 9/9 Tại Công ty Vàng bạc Đá quý Sài Gòn, giá vàng SJC tăng lên ở mức 56,5 triệu đồng/lượng ở chiều mua vào và 57,22 – 57,20 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra tại cả hai chi nhánh Hà Nội – TP HCM.  Giá vàng giảm 200.000 đồng/lượng, […]

Tiền Giang: Nông dân trồng lúa Hè Thu phấn khởi vì trúng mùa, liên kết tiêu thụ tốt giữa mùa dịch

Tính đến ngày 7/9, nông dân trong tỉnh Tiền Giang đã thu hoạch được gần 22.000 ha với năng suất đạt từ 50 đến 60 tạ/ha, tùy theo khu vực, tập trung tại các huyện duyên hải phía Đông: Gò Công Đông, Gò Công Tây, thị xã Gò Công với sản lượng đạt trên 122.000 […]

Tỷ giá USD hôm nay 9/9: Tăng mạnh sau 1 tháng giảm liên tiếp

Tỷ giá USD thị trường trong nước Hôm nay 9/9, Ngân hàng Nhà nước (NHNN) công bố tỷ giá trung tâm của đồng Việt Nam với USD ở mức 23.109 đồng. Tỷ giá tham khảo tại Sở giao dịch NHNN mua vào bán ra: 22.750 – 23.752đồng.  Tỷ giá USD tại các ngân hàng thương mại ở […]

Nuôi loài “siêu đẻ” chỉ ăn bèo tấm, rau xanh thu tiền tỷ mỗi năm

Chuyên cung cấp con giống ốc bươu đen Ông Danh Kiệt, chuyên cung cấp con giống ốc bươu tại khu phố Hồng Hạnh, thị trấn Giồng Riềng, huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang cho biết ốc bươu mùa nắng đẻ trứng nhiều, hiện trứng ốc mà ông Kiệt bán cho bà con đem về tự […]